CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
しょうがの佃煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
しょうがの佃煮-レシピのメイン写真

しょうがの佃煮

せいた
せいた @cook_40081358

新しょうがの時期にたっぷり作って保存してます
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらったレシピ。
しょうが1Kgの千切りは大変ですが、冷え性の方にピッタリ。しょうががたっぷり食べれます。

新しょうがの時期にたっぷり作って保存してます
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらったレシピ。
しょうが1Kgの千切りは大変ですが、冷え性の方にピッタリ。しょうががたっぷり食べれます。

もっと読む

しょうがの佃煮

せいた
せいた @cook_40081358

新しょうがの時期にたっぷり作って保存してます
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらったレシピ。
しょうが1Kgの千切りは大変ですが、冷え性の方にピッタリ。しょうががたっぷり食べれます。

新しょうがの時期にたっぷり作って保存してます
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらったレシピ。
しょうが1Kgの千切りは大変ですが、冷え性の方にピッタリ。しょうががたっぷり食べれます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 新生姜 1Kg
  • 醤油 300cc
  • みりん 150cc
  • 砂糖 400g
  • 干ししいたけ 6枚
  • だしを取った後の昆布 適量
  • ゴマ 適量
  • 鰹節 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    干しシイタケを水で戻して2cmに揃えて千切りにする。昆布は2cmに揃え千切りに

  2. 2

    しょうがを千切りにする。
    沸騰した鍋に入れ2分湯でざるにあげて水けを絞る

  3. 3

    調味料を鍋に入れ沸騰したら1と2を入れ汁けがなくなるまで煮詰める

  4. 4

    冷めてからかつおぶしとごまを入れる

コツ・ポイント

ただただ、刻む。がんばって刻む。1キロ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

せいた
せいた @cook_40081358
2013/11/16 04:33に公開
長女・次女・長男の3人の子供の母血液型がみんなB型5に家族
もっと読む

このレシピのキーワード

佃煮 新しょうが かつお節 ほししいたけ ゴマ コンブ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 1歳と取り分け♪砂糖なしふわとろフレンチトースト
  2. ソーセージのパパッと炒め
  3. カボチャと枝豆のそぼろあん
  4. 京風だし巻き卵の抹茶だし茶漬け
  5. 青森県 しゃもじの焼き味噌 日本酒のあて
  1. 真鱈の野菜たっぷり甘酢あんかけ
  2. HMで簡単♡苺ショートケーキお誕生日にも
  3. 黄金比率✩定番!基本のすき焼き
  4. 鶏むね肉の味噌チーズホイル焼き
  5. 簡単☆本格派塩キャラメルポップコーン
  6. Alfredo sauce
  7. Apple Caramel Squares
  8. Simple Sticky Buns
  9. Ray's' ¤ Shrimp & Crab Ceviche ¤
  10. Fluffy Airy Chiffon Roll Cake
  1. ヤーコンのさっと炒め
  2. ヤクルト等の飲み方☆
  3. *ティラミス風ウチカフェスイーツパン*
  4. スイスミスで作るココアフレンチトースト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18953849
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close