*クレソルコーンポテコロ*

みっくママ
みっくママ @cook_40034366

お弁当にも可愛いポテコロです♪
クレソルを多めに入れることでソースなしでも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当にも入れたいコロッケを作りました♪

*クレソルコーンポテコロ*

お弁当にも可愛いポテコロです♪
クレソルを多めに入れることでソースなしでも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当にも入れたいコロッケを作りました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. じゃがいも 大1個(皮を剥いて210g)
  2. コーン 30g
  3. クレイジーソルト 多めに
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 小麦粉・パン粉 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でるかレンジで加熱してマッシュする。
    クレソルを多めに入れ片栗粉をまぶしたコーンと一緒に丸めます。

  2. 2

    小麦粉・溶き卵・パン粉をつけて180℃の油でカラリと揚げて下さい。

コツ・ポイント

丸めにくいかもしれないので、ギュッと握ってから丸く形を整えてくださいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みっくママ
みっくママ @cook_40034366
に公開
夫と20歳大学生(ゴマアレルギー有)の息子💖みっくママ長男夫婦は大阪在住✨名古屋生まれ名古屋育ち。令和6年登録販売者の資格取得しました。多忙のためなかなかつくれぽの返信が遅くなります。
もっと読む

似たレシピ