*クレソルコーンポテコロ*

みっくママ @cook_40034366
お弁当にも可愛いポテコロです♪
クレソルを多めに入れることでソースなしでも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当にも入れたいコロッケを作りました♪
*クレソルコーンポテコロ*
お弁当にも可愛いポテコロです♪
クレソルを多めに入れることでソースなしでも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当にも入れたいコロッケを作りました♪
作り方
- 1
じゃがいもは茹でるかレンジで加熱してマッシュする。
クレソルを多めに入れ片栗粉をまぶしたコーンと一緒に丸めます。 - 2
小麦粉・溶き卵・パン粉をつけて180℃の油でカラリと揚げて下さい。
コツ・ポイント
丸めにくいかもしれないので、ギュッと握ってから丸く形を整えてくださいね。
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