CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
チンジャオロース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
チンジャオロース-レシピのメイン写真

チンジャオロース

菜の花かあちゃん
菜の花かあちゃん @cook_40053131

はなまるマーケットのレシピをアレンジ。
覚え書き。
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットのレシピを分量等変更して自分好みにアレンジ。お酢を多めにしました。

はなまるマーケットのレシピをアレンジ。
覚え書き。
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットのレシピを分量等変更して自分好みにアレンジ。お酢を多めにしました。

もっと読む

チンジャオロース

菜の花かあちゃん
菜の花かあちゃん @cook_40053131

はなまるマーケットのレシピをアレンジ。
覚え書き。
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットのレシピを分量等変更して自分好みにアレンジ。お酢を多めにしました。

はなまるマーケットのレシピをアレンジ。
覚え書き。
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットのレシピを分量等変更して自分好みにアレンジ。お酢を多めにしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚もも肉 150g
  • コショウ 少々
  • 酒 大1
  • 醤油 大1
  • 片栗粉 大1.5
  • サラダ油 大1
  • タケノコ水煮 1本〜半分
  • エリンギ 2本
  • ピーマン 4個
  • 合わせ調味料
  • オイスターソース 大1
  • 醤油 大2
  • 砂糖 大1
  • 酒 大1
  • 酢 大1.5
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    お肉は細切りにして、コショウ、酒、醤油をよくもみ込む。片栗粉を入れさらに混ぜる。サラダ油をいれ、軽く混ぜる。

  2. 2

    サラダ油分量外小2を入れ、強火で炒める。7割くらい火が通ったら、細く切ったエリンギ、タケノコを炒め合わせる。

  3. 3

    合わせ調味料を入れ、全体に絡んだら細切りピーマンを入れる。調味料の水分を飛ばし、照りが出るまで炒める。

コツ・ポイント

お肉にまぜるサラダ油は炒めた時にお肉がくっつかない為。
お酢を入れることで、味がしまる。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

菜の花かあちゃん
菜の花かあちゃん @cook_40053131
2013/09/10 00:47に公開

このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 たけのこ エリンギ ピーマン 酒 豚もも肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豆苗と豚バラのニンニク炒め
  2. 【お弁当に】のりとチーズのグルグル卵焼き
  3. かぶの煮物
  4. なすびと豚肉の炒め
  5. タイ屋台の日本菓子カノム・トーキョー🌭
  1. 揚げない!豚肉とたっぷりキノコの南蛮漬け
  2. 韓国味噌だれ(サムジャン)サムギョプサル
  3. メカジキのスティック竜田揚げ
  4. 簡単♪ おいし~ぃハマチ漬け丼・東丼
  5. 小松菜と豆腐の塩炒め
  6. Simple Guacamole
  7. Garlic Baked, or Grilled Broccoli
  8. Homemade KaLua
  9. Slow Cooker Chicken Parmesan
  10. Korean BBQ chicken drumsticks
  1. みそっかすDE和ローストビーフ
  2. 簡単!味たま
  3. 簡単☆ミニアメリカンドック
  4. 簡単!食事前にダイエット野菜スープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18954014
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close