▲元気でます♪大和芋と豆腐のほちゃ揚げ▲

▲元気でます♪大和芋と豆腐のほちゃ揚げ▲-レシピのメイン写真

▲元気でます♪大和芋と豆腐のほちゃ揚げ▲

がっしゅまま @cook_40133466

大和芋と豆腐を混ぜて揚げます!(^^)!
食感が堪らなくほちゃほちゃです!
カレー風味になってます(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
バテバテ気味の家族の為に滋養のあるものを食べて貰いたいと思い考えました!(^^)!

大和芋と豆腐を混ぜて揚げます!(^^)!
食感が堪らなくほちゃほちゃです!
カレー風味になってます(^_-)-☆
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がっしゅまま @cook_40133466

大和芋と豆腐を混ぜて揚げます!(^^)!
食感が堪らなくほちゃほちゃです!
カレー風味になってます(^_-)-☆
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バテバテ気味の家族の為に滋養のあるものを食べて貰いたいと思い考えました!(^^)!

大和芋と豆腐を混ぜて揚げます!(^^)!
食感が堪らなくほちゃほちゃです!
カレー風味になってます(^_-)-☆
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材料

5~6個分程

☆大和芋(おろし) 細い物10㎝
☆木綿豆腐 1/8丁
☆カレーパウダー小さじ1/2
☆塩胡椒 5振り程
小麦粉(塗し用) 大さじ3

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作り方

1
ボールに☆を入れよく混ぜ合わせる。
2
小麦粉を敷いた皿の上に1をワンスプーン程ずつ置いてまぶす。
3

フライパンに油を5㎝程入れ火を点ける。
4
油に小麦粉をちょこっと入れパチパチなったら、2を形成しながら入れる。
5

転がしながら焼き上げる。
完成(^_-)-☆
6
人参等を入れてもいい感じです。
7

2018/12/2
「大和芋」の人気検索で10トップ入りしました。有難うございます。

コツ・ポイント

タネは緩いので小麦粉を塗すときに形成しながら扱います(^^♪
また、油に入れる時も形成しながら入れます(^_-)-☆

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がっしゅまま @cook_40133466

2018/09/24 07:07に公開

「がっしゅ」という名の愛犬と母が逝って大分経ちました。時々このキッチンにきて皆さんのお料理を見てなごんでいます。(´▽｀)感謝してます♡現在お休みを頂いています♡

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このレシピのキーワード

カレー粉もめん豆腐小麦粉大和芋

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