野菜炒めリメイク春巻き
rice28 @cook_40025333
余った野菜炒めを美味しくリメイク♪
野菜炒めはあまり食べない子供もパクパク美味しいって食べました♡
このレシピの生い立ち
いつも余りがちな野菜炒め。子供に美味しく食べて欲しくて(*^_^*)
野菜炒めリメイク春巻き
余った野菜炒めを美味しくリメイク♪
野菜炒めはあまり食べない子供もパクパク美味しいって食べました♡
このレシピの生い立ち
いつも余りがちな野菜炒め。子供に美味しく食べて欲しくて(*^_^*)
作り方
- 1
戻したしいたけをみじん切り。野菜炒めもみじん切りする。
- 2
胡麻油を熱したフライパンに野菜炒め、しいたけ、短く切った葛切り(または春雨)を入れ炒める。
- 3
しいたけの戻し汁とオイスターソースを入れ混ぜ合わせ蓋をする。
- 4
汁気がなくなったら火からおろし冷ます。
- 5
春巻きの皮で巻き、油で揚げる。
コツ・ポイント
オイスターソースは野菜炒めの味付けによって調節して下さい。
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