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ダシダの唐揚げ
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ダシダの唐揚げ-レシピのメイン写真

ダシダの唐揚げ

もずくかなりうまい
もずくかなりうまい @cook_40208488

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材料

2〜3人分
  • 鶏もも肉 350g位
  • 酒 適当
  • ダシダ 8g
  • ニンニク 適当
  • 卵 1個
  • 片栗粉 適当
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切って、酒、ダシダ、ニンニクを入れて揉み込む。
    15分位おく。

  2. 2

    卵入れて揉み込む。

  3. 3

    片栗粉をまぶす。

  4. 4

    油であげる。2分位あげたあと裏返して1分半位あげる。取り出して4分おく。また1分弱あげて出来上がり

コツ・ポイント

あげるとき4分ほど置くことで余熱で火が通り、柔らかく仕上がります。

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もずくかなりうまい
もずくかなりうまい @cook_40208488
2015/09/28 10:15に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 卵 酒

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