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さつまいも餡
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さつまいも餡-レシピのメイン写真

さつまいも餡

uzukaji
uzukaji @uzukaji

自然な甘みをそのまま生かした、さつまいも餡です。
レシピID :18959867のパンの中にも使ってみてください＾＾

このレシピの生い立ち
パンに使いたかったので。

自然な甘みをそのまま生かした、さつまいも餡です。
レシピID :18959867のパンの中にも使ってみてください＾＾

このレシピの生い立ち
パンに使いたかったので。

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自然な甘みをそのまま生かした、さつまいも餡です。
レシピID :18959867のパンの中にも使ってみてください＾＾

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パンに使いたかったので。

自然な甘みをそのまま生かした、さつまいも餡です。
レシピID :18959867のパンの中にも使ってみてください＾＾

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材料

  1. さつまいも １５０ｇ
  2. 三温糖 １５ｇ
  3. 牛乳 ２０ｃｃ
  4. 生クリーム 小さじ２
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき幅１ｃｍくらいの輪切りにする。

  2. 2

    耐熱ボールに切った芋を入れ、水で濡らしたキッチンペーパーをのせ、その上からラップする。それをレンジの「弱」で約７分。

    • さつまいも餡作り方2写真
  3. 3

    ２をマッシュして、残り全ての材料を入れて混ぜて完成！（水分量をみて調整してください）

    • さつまいも餡作り方3写真
  4. 4

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uzukaji
uzukaji @uzukaji
2009/08/05 03:14に公開
ブログはこちらhttp://ameblo.jp/uzukaji/オススメの器http://www.uzukaji.com/shop/カフェ風レシピを♪レシピの見直しあり。パスタやパン、お菓子大好き♪イタリアンレストランで働いていたことも！
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