簡単！絶品！美味しいチキン南蛮（≧∇≦）
デイごん＆アンギラス @cook_40140406
簡単！おかずでもおつまみでも冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
唐揚げ好きですが、ちょっと気分を変えて作ってみたらうまかった（≧∇≦）
簡単！絶品！美味しいチキン南蛮（≧∇≦）
簡単！おかずでもおつまみでも冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
唐揚げ好きですが、ちょっと気分を変えて作ってみたらうまかった（≧∇≦）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉と4cm角くらいに切って、塩コショウをする！
- 2
①をポリ袋またはボールにいれ、醤油、砂糖、酒、生姜、にんにくをいれ、よく揉み込み20分以上おく！
- 3
キッチンペーパーで②の水気をとる！
- 4
器に小麦粉、卵液を広げ、3を小麦粉→卵液→小麦粉→卵液の順にくぐらせる！
- 5
④を160〜170度の油できつね色になるまであげる！（6分くらい）
- 6
⑤を熱いうちに⭐️にくぐらせる！
- 7
盛り付けて、マヨネーズ、刻み葱をかけてできあがり（≧∇≦）
- 8
兄弟メニュー！話題入りの唐揚げもいかが？（≧∇≦）
レシピID : 18245888 -
コツ・ポイント
⭕️④の厚めの衣が甘酢をよく吸います（≧∇≦）
⭕️⑥は油を切ったらすぐくらいに（≧∇≦）
⭕️タルタルソースでももちろん美味しい（≧∇≦）
つくれぽ
ご覧いただきありがとうございます（≧∇≦）デイごん&タイ生まれのハリネズミ快獣アンギラスなり(‾^‾)ゞ簡単、時短、一人暮らしに向いたオールジャンルを目指してます(๑╹ω╹๑ )2017年4月13日「大好評の作りおきレシピ」に掲載2021年9月15日「大人気 鶏肉&豚肉おかず」に掲載2022年3月22日「フライパンでできるラクうまごはん」掲載
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