あんこ（粒あん・こしあん）お好みで
１０等分（３０ｇ）に丸めてね。

厚手のビニール袋に
ホットケーキミックス粉（３００ｇ）
豆腐（１５０ｇ）を
水切りしないで
入れて下さい

口を軽くねじり
モミモミします

袋の端をハサミで切り　１０等分にして
　軽く丸めておきます

あんこを包んだらホイルに入れ　蒸気のあがった蒸し器　中火で１５分程蒸したら出来上がりです。

十五夜の月見まんじゅうに”　手みやげに”　いかがですか
　喜ばれますよ。