洗ったフリルレタスを適当な大きさにちぎり、皿に敷く

アボガドを半分に切り、種を取って皮をむき、5ミリ位のスライスにして1の上に乗せる

カットしたマグロはそのまま、柵のものなら一口大に切り2にまぶす。

スライスして水に晒した玉ねぎを3に乗せる

焼き海苔を適当な大きさにちぎって、4にまぶす

カシューナッツをすり鉢で潰し5にふりかける。
サラダ本体はできあがり