タコとオクラのわさび醤油

i_yokan
i_yokan @cook_40069801

ゆでた「オクラ」と「タコ」をわさび醤油で頂きます。
このレシピの生い立ち
オクラとタコを合わせたものを、どんな味で頂こうかなと思いました。

タコとオクラのわさび醤油

ゆでた「オクラ」と「タコ」をわさび醤油で頂きます。
このレシピの生い立ち
オクラとタコを合わせたものを、どんな味で頂こうかなと思いました。

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材料

4人分
  1. タコ 1本
  2. オクラ 1袋
  3. ねりわさび 適量
  4. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    オクラのへたをむき熱湯でさっとゆでる。

  2. 2

    オクラ1本が3きれになるように斜めに切る。タコを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    タコとオクラを合わせて盛りつけ、わさび醤油をかけてできあがり。

コツ・ポイント

オクラのゆで加減。ゆですぎにならないようにしてください。

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i_yokan
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信濃路に住む、美味しいものをたくさん作りたいと思っているお料理好きです。いろいろなことを教えてください。https://note.com/i_yokan
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