市販の春巻きもきれいに美味しくねこのレシピの生い立ち市販の商品をそのまま使いたくないのでアレンジ
大根と小松菜を適当に刻む。小さな鍋で大根が透き通るまでゆでる
春巻を170度の油でカリッとキツネ色になるように揚げる。揚ったら3等分に斜めに切り、皿に盛りつける
1に昆布つゆを入れ、軽く煮立たせ、弱火にし酢と胡麻油を入れて火を止め、水で溶いた片栗粉でとろみをつける
ミニトマトを細かく刻んで、2に3をかけた後に飾れば出来上がり
市販のものも上手に使えば、手の込んだものに見えるでしょ。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
