ピーマンとしらすの炒め物〜ポン酢風味〜
ゆうき46バイ @cook_40071671
しらすとピーマン、意外と合うんです♪
このレシピの生い立ち
コストコでしらすを買ってきたのと、期限が近づいてきているポン酢を消費しなきゃ〜で作りました
ピーマンとしらすの炒め物〜ポン酢風味〜
しらすとピーマン、意外と合うんです♪
このレシピの生い立ち
コストコでしらすを買ってきたのと、期限が近づいてきているポン酢を消費しなきゃ〜で作りました
作り方
- 1
ピーマンを細切りにする。
今回は、半端に残っているナスも入れました - 2
油(今回はオリーブオイル)をフライパンに熱し、ピーマンを炒める
- 3
ピーマンに軽く火が通ったらしらすを加えて、軽く混ぜる
- 4
ポン酢を回し入れ、馴染ませたら完成☆
コツ・ポイント
あればお好みで山椒をふりかけると、ピリリと美味しいです
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