かぶとチキンのカレー
かぶと鶏肉ごろごろ〜〜〜！！
のヘルシーカレーです＾＾
このレシピの生い立ち
旬のかぶをたくさん使ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切って塩・こしょうして小麦粉をうすくまぶす
かぶは大きめの一口大、玉ねぎは薄切りにする - 2
カレールウを分量の水（４カップ）に溶かし煮立てる
- 3
フライパンにサラダ油を熱して鶏肉の表面に良い焼き色がつくように焼き、2のなべに入れる
- 4
同じフライパンにかぶを入れて焦げ目がつくくらいまで焼き、2のなべに入れる
玉ねぎも同じように炒めてから2のなべに入れる - 5
●印の材料を入れて、かぶがやわらかくなるまで弱火で煮込む
コツ・ポイント
かぶの分量はかなり多いので好みで減らしてくださったらよいです
カレールウは市販のものでもOKです。その時は●印は入れなくてよいです
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/27841360.html
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