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チョコチップクッキー-レシピのメイン写真

チョコチップクッキー

TU74104
TU74104 @cook_40198839

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このレシピの生い立ち
前から持っていたレシピの砂糖の量を1/2カットしました。1度に焼かずに食べたい時にちょこちょこ焼くのに便利な量です。

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材料

40枚
  • 無塩バター 220g
  • グラニュー糖 100g
  • ブラウンシュガー 100g
  • 卵 2個
  • バニラエッセンス 小2
  • 薄力粉 410g
  • 重曹 小1
  • お湯 小2
  • 塩 小 1/2
  • チョコレートチップ 適量
  • 胡桃 適量
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作り方

  1. 1

    重曹をお湯に溶かし、オーブンを175℃に予熱します。

    • チョコチップクッキー作り方1写真
  2. 2

    バターと砂糖類を擦り合わせます。

    • チョコチップクッキー作り方2写真
  3. 3

    卵を一つづつ加え混ぜます。

    • チョコチップクッキー作り方3写真
  4. 4

    バニラエッセンス、お湯に溶かした重曹、塩を加え混ぜます。

    • チョコチップクッキー作り方4写真
  5. 5

    薄力粉、チョコレートチップ、ナッツを加え混ぜます。

    • チョコチップクッキー作り方5写真
  6. 6

    余熱したオーブンで10分焼きます。***溶けて広がる生地ではないので厚さに注意

    粗熱が取れたら出来上がり。

    • チョコチップクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

焼かない生地は冷凍保存できます。次回は棒状の生地を切って焼けば時間短縮に。

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TU74104
TU74104 @cook_40198839
2013/09/03 02:43に公開

このレシピのキーワード

チョコチップ くるみ 薄力粉 卵

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