チキンピカタ
teacooktea @cook_40206683
なんちゃってピカタ♥
夜仕込んで朝焼くだけなお弁当おかずとしても◎
このレシピの生い立ち
むね肉はすぐ火が通るし、朝焼くのも楽なので！
ずぼらなのでぱぱっとできるよう、全部入れてつけこんじゃうだけにしました。
ピカタってこんなんだよね？的なやつです。笑
夜焼いておいての保存ももちろんできます～＾＾荒熱をとってから冷蔵庫で！
チキンピカタ
なんちゃってピカタ♥
夜仕込んで朝焼くだけなお弁当おかずとしても◎
このレシピの生い立ち
むね肉はすぐ火が通るし、朝焼くのも楽なので！
ずぼらなのでぱぱっとできるよう、全部入れてつけこんじゃうだけにしました。
ピカタってこんなんだよね？的なやつです。笑
夜焼いておいての保存ももちろんできます～＾＾荒熱をとってから冷蔵庫で！
アプリでひらく作り方
- 1
とりむね肉を軽くたたき、食べやすい大きさにそぎ切りし、ビニール袋に入れ軽く塩こしょうをしてもみもみする。
- 2
☆も全部袋に入れ全体にまぶし密閉し、冷蔵庫で寝かせる。
(すぐ焼く場合も15分程なじませて) - 3
フライパンにオリーブオイル(気持ち多め)を熱し、むね肉を並べ、両面しっかり焼く！
- 4
お好みでケチャップ等をつけて食べても美味しいです＾＾
コツ・ポイント
粉チーズは今回はパルミジャーノ・レッジャーノをすりすりして使いました。チーズ大好きなので粗めに削り大3位！
香りソルトはイタリアンハーブミックスを使用しました。クレイジーソルトでもOKです！
しっかり味にしたい場合は香りソルトを多めに！
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