栗せんべい 栗チップス

ピカりんぐ
ピカりんぐ @cook_40052057

パリッとふんわり栗の味(≧ω≦)
このレシピの生い立ち
割烹料理のつきだしで食べて、家でも作ってみました。

栗せんべい 栗チップス

パリッとふんわり栗の味(≧ω≦)
このレシピの生い立ち
割烹料理のつきだしで食べて、家でも作ってみました。

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材料

  1. 10個程度
  2. 適量

作り方

  1. 1

    鬼皮と渋皮をむき、しばらく水にさらした後、キッチンペーパーで水を切り、1㎜前後にスライスする。

  2. 2

    天ぷらなべに油を入れ、約160度に熱してきつね色になるくらいに揚げる。

  3. 3

    油を切り、塩を好みでかけて出来上がり。

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ピカりんぐ
ピカりんぐ @cook_40052057
に公開
ズボラな私なので簡単美味しい料理を目指してます♪おいしい料理頑張って作ります(≧∇≦)話題入りのレシピが10個になりました。みなさんに作って頂けてとても嬉しいですo(^▽^)o2021.5.6
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