超簡単！炊飯器でおこげピラフ

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tanayuu34's cooksnap of when they made 超簡単！炊飯器でおこげピラフ.
宮☆那's cooksnap of when they made 超簡単！炊飯器でおこげピラフ.
ou25
ou25 @cook_40070522

時間がないけれど、炊き立てのピラフを食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
ピラフの作り方を見るとお米を水切りしたり、野菜を切ったり炒めたり・・・朝から手間をかけたくないけど家族に出来立てを食べてほしくて作りました。冷凍のものは冷凍のまま入れてもおいしくできますよ。

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材料

２人分
  1. お米 ２合
  2. ミックスベジタブル(冷凍) 適当
  3. ベーコンスライス ４枚
  4. 冷凍エビ 適当
  5. 顆粒コンソメ 小さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. バター(マーガリン) 小さじ1

作り方

  1. 1

    お米をとぎ、炊飯器に２合のメモリより少し少なめの水を入れる。

  2. 2

    １に顆粒コンソメを入れて軽く混ぜる。（固形コンソメの場合は砕いてから入れてください）

  3. 3

    ベーコンを食べやすい大きさに切り炊飯器に入れます。

  4. 4

    ミックスベジタブルとエビを冷凍のまま炊飯器に食べたい分だけ入れます。（今回は一掴みずつ入れました）

  5. 5

    炊飯器を固めの設定で炊き、炊き上がったら塩コショウとバターを入れます。

  6. 6

    盛り付けて完成

コツ・ポイント

分量は全て適当です。食べたい分だけ入れてください。ピラフでおこげ？！て思うかもしれませんが、おいしいですよ～～

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レシピ作者

ou25
ou25 @cook_40070522
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2歳と0歳の男の子のママです。仕事をしているので、簡単でちゃちゃっと！がモットーです。
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