栗入り!炊き込みご飯♪栗が香る♪

京たまご
京たまご @kotama12

栗と沢山の具材を加えて、醤油などで味をつけてボリュームある炊き込みご飯にしました♪栗の香りもたっぷりして美味♪
このレシピの生い立ち
栗に色々な具材を入れてボリュームある炊き込みご飯にしました♪栗も炊き込みご飯も楽しめてとても満足できますよ♪

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材料

2人分
  1. 50g(6粒)
  2. にんじん 25g
  3. 干し椎茸又は椎茸 2個
  4. 油あげ 15g
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●本だし 小さじ2/3
  9. 1.5合

作り方

  1. 1

    栗は皮を剥きます。

  2. 2

    干し椎茸は水でもどして、薄切りにします。にんじんも千切りにします。油揚げは、干し椎茸と同じぐらいの大きさに切ります。

  3. 3

    お米は、といで1.5合の水加減にしてから●印の調味料を加えます。にんじん・油揚げ・干し椎茸・栗を加えて炊きます。

  4. 4

    炊きあがれば完成です♪

コツ・ポイント

栗以外の野菜は、同じ大きさに切って下さい♪

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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