大根葉のしっとりふりかけ

runrun @cook_40038198
パパの大好物
ご飯がすすみます
混ぜ込んでおにぎりにしてもいいです
このレシピの生い立ち
実家から大根葉をいただいたので作ってみました
作り方
- 1
大根葉は軽くゆでて、刻む
- 2
お鍋にごま油をしき、みじん切りにしたしょうがを炒める
- 3
1とかつおぶし、ごま、タカラ本みりん、醤油を入れて炒める
コツ・ポイント
大根についてる大根の葉っぱでも十分おいしくできます
ちりめん雑魚などをいれるともっとおいしくなります
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