かぼちゃと玉ねぎのにんにくポン酢炒め
ポン酢職人nao @cook_40068591
かぼちゃと玉ねぎと豚肉を炒めました。にんにく加えたポン酢で(・∀・)
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダを玉ねぎで作った時、あまりに美味しくて炒めようと思って、ついでに豚バラあったので合わせました。 にんにくポン酢は私の炒め物の定番です(*´∀｀*)
アプリでひらく作り方
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ポン酢（柚子まろか）とにんにくを混ぜ合わせておきます
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- 2
フライパンに油すこーーーーしで豚バラ肉を焼きます
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- 3
豚肉の油も出てきたらうすーーーーく切った一口大のかぼちゃを投入
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- 4
お肉の下にして焼きます
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- 5
軽く火が通ったら玉ねぎスライスも加えて
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- 6
よく炒めます
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- 7
最後ににんにくポン酢（柚子まろか）をじゃーっとして軽く合わせます
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- 8
お皿に移してドライパセリをふればできあがり
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コツ・ポイント
かぼちゃも玉ねぎも薄くスライスした方が早く火が通るのでオススメです。
ポン酢はお好みのものでいいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)
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