自家製ララバー
クリーミン @cook_40134562
Larabarは美味しいけれども、少し高価。それに自分でつくれそう…
そっくりそのまま手作りララバーです。
このレシピの生い立ち
普通に買うと一本2~3ドル、コストコで買ったとしても16本が15ドル＋税くらいだったので、手作りした方がマシかも...と思ったので。
でもどうなんでしょう?笑
自家製ララバー
Larabarは美味しいけれども、少し高価。それに自分でつくれそう…
そっくりそのまま手作りララバーです。
このレシピの生い立ち
普通に買うと一本2~3ドル、コストコで買ったとしても16本が15ドル＋税くらいだったので、手作りした方がマシかも...と思ったので。
でもどうなんでしょう?笑
アプリでひらく作り方
- 1
材料はいたってシンプル。(アーモンドがあまり見えていないですが...)
今回はココナッツも少し入れてみます。 -
- 2
フードプロセッサーにアーモンドとカシュー、塩を入れ、ある程度細かくなるまで撹拌する(騒音注意)
- 3
デーツを少しづつ加え、成形に適した具合になるまで撹拌し続ける(まだまだ騒音注意)
- 4
ボール状に転がすか、タッパーに詰める等して成形。私はジップロックに入れてシート状に伸しました。
- 5
冷蔵庫で30分ほど落ち着かせ、カットして出来上がり。
- 6
私はココナッツをまぶしてみました。
アレンジは色々。プルーンやアプリコットを使っても美味しいと思います。
コツ・ポイント
適当な固さになるまでデーツやナッツを加えて調整してください。
アレンジですが、私はココナッツをまぶしてみました。
ドライフルーツはプルーンやアプリコットを使っても美味しいと思います。ナッツもお好みのものを使って頂いて結構です。
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