おひたしに すだち☆
yu～kari @cook_40208733
いつものおひたしに、すだち☆をしぼるだけの、簡単レシピ。
さっぱりと食べられます。
このレシピの生い立ち
酸っぱいものが大好きな、うちの子達。
余ったかぼすをしぼってみたら、とっても食べやすくなりました。
今では、おひたしに使うためにすだちを買います☆
おひたしに すだち☆
いつものおひたしに、すだち☆をしぼるだけの、簡単レシピ。
さっぱりと食べられます。
このレシピの生い立ち
酸っぱいものが大好きな、うちの子達。
余ったかぼすをしぼってみたら、とっても食べやすくなりました。
今では、おひたしに使うためにすだちを買います☆
作り方
- 1
小松菜、にんじんを食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
好みのかたさに、茹でて、冷水にとり、水気をきっておきます。
- 3
すだちをしぼります。
種がおちるので、ザルなどの上でしぼるといいですよ。 -
- 4
2を、すだち醤油、はなかつおであえます。
-
コツ・ポイント
すだちをしぼるときに、ザルを使うと種が落ちませんよ。
醤油も、いつものおひたしに使うより少なめにします。
すだちは、お好きなだけ、しぼってね。
今回は、小松菜を使いましたが、色んな青菜で試して見て下さいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18958129
