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セロリの漬物(*^ω^*)✋
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セロリの漬物(*^ω^*)✋-レシピのメイン写真

セロリの漬物(*^ω^*)✋

華心kako
華心kako @cook_40133181

セロリは栄養分が豊富なんですが苦手な人が多いので、食べやすいように甘酢でつけました！子供も食べてくれますよ！
このレシピの生い立ち
姑が青臭い(ピーマン、パセリ、セロリほか)が苦手なので年寄りの好きな漬物風にしてみました！
今はお茶のお友に食べてますよ！(*´艸｀*)ｧﾊ♪

セロリは栄養分が豊富なんですが苦手な人が多いので、食べやすいように甘酢でつけました！子供も食べてくれますよ！
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姑が青臭い(ピーマン、パセリ、セロリほか)が苦手なので年寄りの好きな漬物風にしてみました！
今はお茶のお友に食べてますよ！(*´艸｀*)ｧﾊ♪

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セロリの漬物(*^ω^*)✋

華心kako
華心kako @cook_40133181

セロリは栄養分が豊富なんですが苦手な人が多いので、食べやすいように甘酢でつけました！子供も食べてくれますよ！
このレシピの生い立ち
姑が青臭い(ピーマン、パセリ、セロリほか)が苦手なので年寄りの好きな漬物風にしてみました！
今はお茶のお友に食べてますよ！(*´艸｀*)ｧﾊ♪

セロリは栄養分が豊富なんですが苦手な人が多いので、食べやすいように甘酢でつけました！子供も食べてくれますよ！
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姑が青臭い(ピーマン、パセリ、セロリほか)が苦手なので年寄りの好きな漬物風にしてみました！
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材料

セロリ3本分
  • セロリ 3本
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 大さじ２
  • 酢 大さじ３
  • 醤油 ひと回し
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作り方

  1. 1

    セロリを好きな大きさに切る！筋があるので横に切った方が食べやすいです(笑)

  2. 2

    塩をいれて軽くもみ30分放置したあと、水でサッと洗いしぼっておく！

    • セロリの漬物(*^ω^*)✋作り方2写真
  3. 3

    砂糖だってを入れて混ぜ合わせ、後から酢、醤油を入れたらタッパに入れて冷蔵庫で一晩！

    • セロリの漬物(*^ω^*)✋作り方3写真
  4. 4

    一日置くと味が馴染んで美味しいですよ！完璧☆。.:＊・゜

コツ・ポイント

塩もみすることで、食べやすくなります！
味をつける時に、必ず砂糖だけをよく混ぜ合わせてから酢を入れてくださいね！甘めが好きな方は砂糖を多めに
美味しくできますよ！

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華心kako
華心kako @cook_40133181
2017/02/19 22:21に公開

このレシピのキーワード

つけもの セロリ

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