おもてなし料理☆セロリのハム・生ハム巻き
harapecoci @cook_40059831
片手でつまめるパーティー料理はいかが^ ^
生ハムを使ってちょっと豪華に☆彡
ハムを使ってお弁当にも活躍♪
簡単です！
このレシピの生い立ち
昔、何かの雑誌に載っていたのを参考にして自分流にアレンジしました。
おもてなし料理☆セロリのハム・生ハム巻き
片手でつまめるパーティー料理はいかが^ ^
生ハムを使ってちょっと豪華に☆彡
ハムを使ってお弁当にも活躍♪
簡単です！
このレシピの生い立ち
昔、何かの雑誌に載っていたのを参考にして自分流にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリの葉と筋を取り7〜8センチ長さの細めの拍子切りにする。青じそは洗って水気を切っておく。
セロリの葉は後で使います。 -
- 2
生ハム或いはスライスハムに青じそを敷き細切りしたセロリを適量巻き楊枝で止める
-
- 3
合わせマヨネーズを作ります。
マヨネーズに一つは柚子胡椒を混ぜ(右)、もう一つは辛子と粗引き胡椒を混ぜます(左) -
- 4
器にセロリの葉を敷き2を盛り付け、3のお好きなマヨネーズを付けていただきます。
あればミニトマトを添えます -
コツ・ポイント
セロリを切った端から少しの水を張ったザル付きの容器などに入れると乾燥を防げます。
家で食べる場合、生ハムは爪楊枝が無くてもしっとり巻けると思います。
セロリの葉は器に盛る時に下に敷くと豪華に見えます^^
つくれぽ
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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