フライパンで♪あじの蒲焼風

yummysunny
yummysunny @yoko_an

フライパンで蒲焼風に味付けたアジ♪
三枚おろしのアジを買えば超簡単♪
このレシピの生い立ち
あじが安かったので。

フライパンで♪あじの蒲焼風

フライパンで蒲焼風に味付けたアジ♪
三枚おろしのアジを買えば超簡単♪
このレシピの生い立ち
あじが安かったので。

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材料

1〜2人分
  1. アジ(三枚におろしたもの) 2尾分
  2. 小麦粉 適量
  3. 適量
  4. ●醤油・酒・みりん 各大さじ1
  5. ●砂糖 小さじ1
  6. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ●をあわせておく。
    アジに小麦粉をまぶす。
    フライパンに油を熱し、アジを両面こんがりと焼く。

  2. 2

    ●を入れて炒め絡める。
    皿に盛り付けいりごまをふって出来上がり。

コツ・ポイント

あっという間に出来ます。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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