キャベツと玉ねぎだけでカリ～
ひさ吉 @cook_40039547
ランチにいかが～・・・すぐに出来て 美味しいんです。今回はクックパーのシートを使っているのでカロリーオフできていますヨ。
このレシピの生い立ち
特売のキャベツで何か一品・・・
で、カレーにしてみました(__)
キャベツと玉ねぎだけでカリ～
ランチにいかが～・・・すぐに出来て 美味しいんです。今回はクックパーのシートを使っているのでカロリーオフできていますヨ。
このレシピの生い立ち
特売のキャベツで何か一品・・・
で、カレーにしてみました(__)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を粗めに切る。材料はこんな感じです。
-
- 2
よく炒めた玉ねぎの中に挽肉を入れ炒まったらＳ＆Ｂのカレー粉を入れ更に炒め混ぜ合わす。う～～ん、いい香りですぅ。
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- 3
市販のカレールウに使う分の水を入れる。（この場合４５０ｃｃです）
キャベツ投入！！ -
- 4
すかさず、クックパーのシートをかぶせそのまま煮込む。
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- 5
シートを取り、カレールウを入れて混ぜ、砂糖と牛乳を入れ、とろみがつけば出来上がり！！
-
- 6
ＩＫＥＡで買って大量にあったローストオニオン（これがまたおいちぃ～）をご飯の上にトッピングしました。
-
コツ・ポイント
カレー粉を使うのでちょいスパイシーですが牛乳と砂糖でマイルドになり子供でも美味しく食べれますよ。
クックパーのすっきりシートでかなりの量のアクと油が取れました。（これはスゴイ！！です）
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