アレンジいろいろポークビーンズ風煮込み
ｷｯﾁﾝ☆lab @cook_40188336
すぐに作れて、作りおきもできる便利な一品。朝ごはんにも◎
このレシピの生い立ち
大豆とトマトを使った煮込みが好きで、そのとき手元にある調味料を試していたら、バリエーション豊富になりました。
アレンジいろいろポークビーンズ風煮込み
すぐに作れて、作りおきもできる便利な一品。朝ごはんにも◎
このレシピの生い立ち
大豆とトマトを使った煮込みが好きで、そのとき手元にある調味料を試していたら、バリエーション豊富になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
なべに油を少量ひき、挽き肉を炒める。(こびりつかないフライパンなら油なしでOK)
- 2
大豆の水煮を加える。
- 3
ホールトマトを加えて、トマトを潰し、5分ほど煮込む。
- 4
ここまでは共通。ここから味付けをアレンジするといろいろ楽しめます♪
- 5
①洋風
ソース(大さじ２～3程度)を加え、塩胡椒で味を整える。 - 6
②あっさり
醤油(大さじ2程度)を加え、好みで胡椒を加える。 - 7
③ベトナム風
②の醤油をニョクマムに変えるとベトナム風に。 - 8
④トマトカレー風
カレー粉(大さじ2～3)を加えてよく混ぜ、塩胡椒で味を整える。
コツ・ポイント
調味料は少しずつ足して味を見ながら入れれて好みの濃さに。どのアレンジもご飯に合います。
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