簡単！ぷるぷるミルクみかんゼリー
➕桔梗➕ @cook_40208825
最近みかんゼリー作ってくれないよねーと家族にリクエストされました(^_^;)
このレシピの生い立ち
粉ゼラチンでも出来ますが板ゼラチンのぷるぷる感が好きなんですよね〜★
簡単！ぷるぷるミルクみかんゼリー
最近みかんゼリー作ってくれないよねーと家族にリクエストされました(^_^;)
このレシピの生い立ち
粉ゼラチンでも出来ますが板ゼラチンのぷるぷる感が好きなんですよね〜★
作り方
- 1
板ゼラチン 8枚を
水100ccに浸して戻す（3分） -
- 2
ゼラチンが柔らかくなったら砂糖を入れて弱火にかけて砂糖を溶かす
-
- 3
2に牛乳を少しずつ入れる
缶詰の汁も入れて混ぜる -
- 4
容器を氷水に浸し3を泡立てないようにゆっくり流す
上に出来た泡はすくって取り除く -
- 5
氷水に浸して冷やす（60分以上）
-
コツ・ポイント
ゼラチンを溶かすときに沸騰させないでね(^^)
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