豚肉に塩・こしょうをふる。野菜は適度な大きさに切る。

フライパンを熱し、中火で豚肉を焼く。両面焼けてきたら最後にスウィートチリソースを入れて蓋をし、蒸し焼きにする。

豚肉を取り出し、同じフライパンに全ての野菜と調味料を入れて、ブロッコリーが鮮やかな緑色になる程度まで蒸し焼きにする。

皿に盛り、コリアンダーやみつばをちらして出来上がり。