簡単☆椎茸のマヨチーズ
ビールにぴったりヽ(‾▽‾)ノ
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋さんのアレンジですヾ(o´∀｀o)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸の汚れがあれば濡れキッチンペッパーで拭き軸を取り塩･ブラックペッパーをパラパラ振りかけます(｀･ω･´)ゞ
- 2
軸に石突きがあれば削りとりスライスしハーフベーコンは細ぎりにし軸とハーフベーコンを混ぜ合わせます(⌒‐⌒)
- 3
軸とハーフベーコンにも軽く塩･ブラックペッパーをパラパラ振りかけ軸を取った椎茸にマヨネーズを一周のせます
- 4
3を各椎茸の内に乗せ溶けるチーズを少量づつのせオーブン(うちはオーブンレンジですがトースターで○)目安10分(*>ω<)
- 5
トースターは早く火が通ると思うので…
チーズが溶けたら大丈夫です(*‾∇‾)ノ
焼きすぎは椎茸が縮むので…(-""-;) - 6
火傷に気をつけて盛りつけたらレモン汁を少々かけて完成です(*´ー｀*)
- 7
※軸が嫌な場合は醤油につけると香りのいい醤油が出来ます(≧∇≦)
ばぁちゃんに教わりました(*‾ー‾)
コツ・ポイント
簡単なので特になしです(*´ー｀*)
無駄にしない様になレシピです(*‾∇‾)ノ
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