簡単*栄養&ボリューム満点！酢ぶラー♪
MI‐RIN @mi_rin
酢豚とラーメン、その名も「酢ぶラー」♪
炒めて乗せるだけでぱぱっと簡単に作れ、忙しい日のランチにも( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
ラーメン一杯でボリュームもあって、栄養もとれ、しかも簡単なものが食べたい…
思いついたのが「酢豚」で、醤油ラーメンに合うよう味を調節して、このレシピが出来ました。
簡単*栄養&ボリューム満点！酢ぶラー♪
酢豚とラーメン、その名も「酢ぶラー」♪
炒めて乗せるだけでぱぱっと簡単に作れ、忙しい日のランチにも( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
ラーメン一杯でボリュームもあって、栄養もとれ、しかも簡単なものが食べたい…
思いついたのが「酢豚」で、醤油ラーメンに合うよう味を調節して、このレシピが出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
調味料は全て混ぜておく。
豚肉に軽く塩、胡椒を振っておく。 -
- 2
玉ねぎは1㎝位の薄切り、にんじんは半月に切って薄切り、ピーマンは種を取って一口サイズに切る。
-
- 3
フライパンを中火で熱してごま油を引き、ピーマン以外の材料を炒める。
-
- 4
全体に火が通ったらピーマンも加えて炒める。
-
- 5
ピーマンに火が通ったら、調味料を再度よく混ぜてフライパンに加える。
-
- 6
よく混ぜながら、たれを煮立たせ、とろみがしっかりついたら、トッピングの酢豚の完成♪
-
- 7
鍋に湯を沸かして、表示通り麺をゆで、器に液体スープ、ケチャップ大さじ1、湯270mlを入れて溶き、ゆでた麺を盛る。
-
- 8
ラーメンの上に酢豚をどーんと盛り付けて完成♪
お好みでラー油をかけると、味が締まって美味しいです(๑>◡<๑) -
- 9
今回は「餃子の王将ラーメンパック（醤油味）」を使用しました。
-
コツ・ポイント
酢豚は作り置きできるので、先に作って置いて冷蔵庫保存し、食べるときに温め直してトッピングしても♪
具材の量や種類は好みに合わせて増減してくださいね
いろんなトッピングを追加して試してみてくださいね☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18959638
