じゃがいもとピーマンの昆布茶炒め

HKママ★ @cook_40090990
あるものでチャチャっと一品作っちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもとピーマンが余ってて目の前にあった昆布茶を入れてみたらめちゃうまだったので!
作り方
- 1
じゃがいもは細い千切りにする。ピーマンも千切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1熱し、じゃがいもを入れる。透き通ってきて少し焦げ目がついてきたらピーマンを加える。
- 3
ピーマンにも油がまわって少ししんなりしてきたら、昆布茶を加え全体を混ぜて完成!
コツ・ポイント
じゃがいもをよく炒めることぐらいですかね(^-^;
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材料は3つだけ。ビニールで仕込み、食べる時に炒めます。ピーマンの苦味がビックリするほどまろやかで子供でもパクパク♪ ちばと
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