じゃがいもとピーマンの昆布茶炒め

HKママ★
HKママ★ @cook_40090990

あるものでチャチャっと一品作っちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもとピーマンが余ってて目の前にあった昆布茶を入れてみたらめちゃうまだったので!

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材料

たっぷり二人分
  1. じゃがいも 小さめ2個(中くらいなら1個)
  2. ピーマン 2個
  3. 昆布 小さじ1
  4. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは細い千切りにする。ピーマンも千切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1熱し、じゃがいもを入れる。透き通ってきて少し焦げ目がついてきたらピーマンを加える。

  3. 3

    ピーマンにも油がまわって少ししんなりしてきたら、昆布茶を加え全体を混ぜて完成!

コツ・ポイント

じゃがいもをよく炒めることぐらいですかね(^-^;

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レシピ作者

HKママ★
HKママ★ @cook_40090990
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兵庫県に住んでる29歳、4歳の男の子と2歳の女の子のママです(^_−)≡★料理作るの大好きです(*^^*)家族4人暮らしで日々、育児と節約料理で美味しいご飯を試行錯誤しながら作ってます(^^)
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