ほうれん草ポテトのあっさり煮

NOーKA
NOーKA @cook_40037537

大人も子供も大好きなコンソメ味です♪ 
このレシピの生い立ち
ほうれん草がちょっぴり苦手な子供のために考えたレシピです。

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材料

3人分
  1. 茹でたほうれん草 1束
  2. じゃがいも 2個
  3. ベーコン 3~4枚
  4. とろけるチーズ 30g
  5. コンソメ 1個
  6. 1カップ

作り方

  1. 1

    じゃがいもは薄く輪切りに。ほうれん草、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひきベーコン、じゃが、ほうれん草の順に炒め全体に油がまわったらコンソメと水を入れ蓋をして10分ほど煮る。

  3. 3

    じゃがいもに火が通ったら、とろけるチーズをふりかけて蓋をし、チーズがとろけたら出来上がり。

  4. 4

    ほうれん草をキャベツで代用。玉ねぎも追加^^

コツ・ポイント

ベーコンやチーズからも塩分が出ますが、味がうすい場合はお好みで塩こしょうして下さい。

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レシピ作者

NOーKA
NOーKA @cook_40037537
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皆さまのアイデア満載レシピを参考に日々の料理を楽しんでます♪美味しそうなつくれぽを頂きありがとうございます♪とても感謝しております。
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