作り方
- 1
沸騰したお湯で麺を茹でて、茹で上げたら、冷水で麺をしめる。
- 2
鍋に水とスープの素を入れて、軽く混ぜたら、牛肉としょうがのスライスを入れて、軽く煮込む。
- 3
レタスとミニトマトを加えて、あかを取って、火をとめる。
- 4
少しスープの味見して、出来上がり。
-
コツ・ポイント
レタスとトマトの他にもやしや青梗菜など、いろんな野菜を入れるとより美味しくできるね。
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