長イモをスライサーでひいて盛り付け、温泉卵をのせて、「たまねぎドレッシング」をかけていただきます。とろりと美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
９月も半ばになると、グッと秋めいてきて虫の音が心地いいですね。
今週の木曜日、１９日は中秋の名月・・・
お団子つくってお供えしたり、野外でも宴も楽しみですが、食卓でも、野菜で気分を盛り上げようと、こんなサラダ作りました。