作り方
- 1
にんにくをスライスして、熱した油をひいたフライパンで香りが出るまで炒める。
- 2
一口サイズにざく切りにした小松菜を1に入れてしんなりするまで炒める。
- 3
2にしめじを加えてさらに炒め、※を入れて味を調節する。
コツ・ポイント
しょうゆはお好みで入れてもらっても構いません。
家にあった中華あじを使いましたが、中華顆粒ダシでも大丈夫です。
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