小松菜の卵とじ
あと1品にちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
朝食のバナナスムージーには、小松菜の葉っぱしか入れず茎が余ったので作ってみました。
作り方
- 1
小松菜を切ります。
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- 2
ごま油で炒めて、卵でとじて★を混ぜてできあがりです！
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コツ・ポイント
小松菜は炒めすぎないほうが、シャキッとした食感を味わえます！
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炊き込みごはんやお魚の時のあと１品に便利です。写真は1人分で小松菜のくきの部分だけなので見た目は少し違うかもしれません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23946047
