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サクふわ⭐米油のチョコマドレーヌ⭐
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サクふわ⭐米油のチョコマドレーヌ⭐-レシピのメイン写真

サクふわ⭐米油のチョコマドレーヌ⭐

akira211
akira211 @cook_40120971

多目の分量なのでホワイトデーにも⭐
米油で外サク⭐中ふんわりなチョコマドレーヌ⭐
このレシピの生い立ち
失敗したガナッシュを何とかしようと。

多目の分量なのでホワイトデーにも⭐
米油で外サク⭐中ふんわりなチョコマドレーヌ⭐
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多目の分量なのでホワイトデーにも⭐
米油で外サク⭐中ふんわりなチョコマドレーヌ⭐
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材料

ミニシリコン型約３０個分⭐
  • 板チョコ(ミルク) ６５g
  • 牛乳 ３０cc
  • 卵 ２個
  • きび砂糖 ６０g
  • 米油 ９０g
  • 薄力粉 １３０g
  • 純ココア １０g
  • ベーキングパウダー ５g
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作り方

  1. 1

    板チョコと牛乳を湯煎で溶かします⭐オーブンを160度に温め始めます⭐

  2. 2

    ボウルに卵を入れて泡立て器で混ぜます⭐ほぐれたらきび砂糖を２回に分けて加え混ぜます⭐

  3. 3

    米油、溶かしたチョコレートの順に加えてぐるぐる混ぜます⭐

  4. 4

    ゴムべらに持ち替え、粉類を振るいながら３回にわけて加え、さっくりと混ぜます⭐

  5. 5

    型に流し入れ、160度に温めたオーブンで15分程度焼きます⭐竹串を刺して生地が付いてこなければＯＫ⭐

コツ・ポイント

オーブンにより、焼き時間は変わります⭐

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akira211
akira211 @cook_40120971
2017/02/19 07:24に公開
料理からキャラ弁からお菓子まで幅広く。ヘルシー&シンプルなレシピをモットーに。
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このレシピのキーワード

ココア 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ 米

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