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あんずジャム

マッケイS’キッチン
マッケイS’キッチン @cook_40208904

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材料

  • あんず 300g程度
  • 砂糖 たくさん
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作り方

  1. 1

    杏を洗う
    皮は向かない

  2. 2

    なべに杏を並べて
    砂糖を入れる
    杏を覆うくらいたくさん入れる
    ちょっと多いかな?と思うくらい入れる

  3. 3

    弱火でじっくり煮る
    こげないように混ぜながら。
    水分が出るまでまぜん

  4. 4

    水分が出てどろどろになって味を見る。
    そこで薄ければ砂糖を入れる。

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マッケイS’キッチン
マッケイS’キッチン @cook_40208904
2013/09/05 09:21に公開
男の料理をみせつけてやるぜ!
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ジャム

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