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さくさくボーロ-レシピのメイン写真

さくさくボーロ

sei-a
sei-a @cook_40038092

おうちで簡単にボーロ作ってみませんか?
さくさく感と口に広がるきな粉の香ばしさはついつい癖になるおいしさです
このレシピの生い立ち
最近ボーロつくりにはまっていて、甘味でみりんをつかってみたらどうなるかな?って思って使ってみたら、こりゃびっくり!!美味しくできました

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材料

約20個分
  • サラダ油 6g
  • タカラ本みりん 8g
  • 蜂蜜 4g
  • 片栗粉 30g
  • きな粉 2g
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作り方

  1. 1

    片栗粉ときな粉は混ぜ合わしておく
    オーブンは170度に予熱しておく

  2. 2

    蜂蜜にサラダ油をくわえ乳化させるようにまぜあわせたらみりんを加えまぜる

  3. 3

    2に1を加え、木べらやゴムべらでざっくりあわせてから、手で全体をしっかりあわせひとまとまりにする

  4. 4

    3の生地を2~3gずつの小さい丸にまるめて、丸めたものはアルミホイルやクッキングシートの上においていく

  5. 5

    全部丸めたら、170度のオーブンに入れ18分程焼く

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sei-a
sei-a @cook_40038092
2009/08/09 12:52に公開
『作るの・食べるの大好き』ということで、パピコ星人の台所より旬な情報を中継させていただきます
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このレシピのキーワード

たまごボーロ きな粉 片栗粉 はちみつ

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