水と鍋キューブを小鍋に入れ、火にかけ、沸騰したら、ざく切りにしたキャベツを入れ、好みのやわらかさになるまで煮る。

鍋キューブが溶け、キャベツがやわらかくなったら豆腐を手で崩し入れ、さらに溶き卵を回し入れ火を止める。

器に盛り付けたら、糸唐辛子をトッピングし完成！