アボカドオクラの塩昆布あえ

リョウコ☆
リョウコ☆ @cook_40209005

大好きなアボカドにオクラと塩昆布をあえてみました。とっても簡単でお酒のおつまみとしても合いますよ~☆
このレシピの生い立ち
オクラをいつもとは違った味で食べたいなと思い、アボカドとあえてみました(^-^)v

アボカドオクラの塩昆布あえ

大好きなアボカドにオクラと塩昆布をあえてみました。とっても簡単でお酒のおつまみとしても合いますよ~☆
このレシピの生い立ち
オクラをいつもとは違った味で食べたいなと思い、アボカドとあえてみました(^-^)v

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材料

2~3人分
  1. オクラ 10本
  2. アボカド 1個
  3. レモン 少々
  4. 塩昆布 大さじ1強
  5. めんつゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    オクラは板ずりして2分程度茹で、輪切りにする。

  2. 2

    アボカドをサイコロ状に切り、レモン汁を振りかけておく。
    (私はポッカレモンを愛用♪)

  3. 3

    1と2を混ぜ、塩昆布とめんつゆも入れてさらに混ぜる。

コツ・ポイント

塩気が足りない場合は塩昆布の量で調節できます!

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