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簡単!タラのフライパン蒸し トマトソース
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簡単!タラのフライパン蒸し トマトソース-レシピのメイン写真

簡単!タラのフライパン蒸し トマトソース

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

タラで簡単、洋風のおかずに(^^)♪
野菜入り、さっぱりトマトソースで!!
このレシピの生い立ち
タラで簡単な、洋風の一品にしたかったので^^♪
トマトジュースで、お手軽に!!

タラで簡単、洋風のおかずに(^^)♪
野菜入り、さっぱりトマトソースで!!
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タラで簡単な、洋風の一品にしたかったので^^♪
トマトジュースで、お手軽に!!

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簡単!タラのフライパン蒸し トマトソース

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

タラで簡単、洋風のおかずに(^^)♪
野菜入り、さっぱりトマトソースで!!
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タラで簡単な、洋風の一品にしたかったので^^♪
トマトジュースで、お手軽に!!

タラで簡単、洋風のおかずに(^^)♪
野菜入り、さっぱりトマトソースで!!
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タラで簡単な、洋風の一品にしたかったので^^♪
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材料

2人分
  • タラの切り身 2切れ
  • ソースの材料
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • ピーマン 3個
  • トマトジュース 1カップ
  • ケチャップ 大2
  • 赤ワイン(あれば) 大3
  • コンソメ 1個
  • 胡椒 少々
  • オールスパイス 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンは千切り、玉ねぎは繊維に沿って、薄くスライスする。

    • 簡単!タラのフライパン蒸し トマトソース作り方1写真
  2. 2

    小鍋に調味料と野菜を入れて火にかける。

    • 簡単!タラのフライパン蒸し トマトソース作り方2写真
  3. 3

    小鍋が沸騰したら、よく混ぜて、蓋をして弱火で15~20分煮る。

    • 簡単!タラのフライパン蒸し トマトソース作り方3写真
  4. 4

    ソースを煮ている間に、フライパンにサラダ油かフライパン用ホイルをひいて熱し、タラを皮目から焼く。

    • 簡単!タラのフライパン蒸し トマトソース作り方4写真
  5. 5

    焼き目が付いたらひっくり返す。

    • 簡単!タラのフライパン蒸し トマトソース作り方5写真
  6. 6

    蓋をして、弱火で火を通す。

    • 簡単!タラのフライパン蒸し トマトソース作り方6写真
  7. 7

    タラに火が通ったら皿に盛り、トマトソースをかける。

コツ・ポイント

トマトソースは、玉ねぎが柔らかくなるまで煮ると、美味しく出来ます^^♫

タラは、蓋をして蒸し焼きにし、しっかり火を通して下さい!

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/09/29 14:32に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

たら 切り身 ピーマン トマトジュース 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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