ほうれん草と小松菜のオートミールクッキー
makyako @cook_40043168
バター、卵、乳製品不使用の優しいおやつ♪オートミールいれて食感もザクっ！小腹が減った時にピッタリです(*^^*)
このレシピの生い立ち
野菜のクッキーを作りたかったので♪
ほうれん草と小松菜のオートミールクッキー
バター、卵、乳製品不使用の優しいおやつ♪オートミールいれて食感もザクっ！小腹が減った時にピッタリです(*^^*)
このレシピの生い立ち
野菜のクッキーを作りたかったので♪
作り方
- 1
小松菜の葉は茹でて水気を絞り、みじん切りにし、大さじ1分使う。オーブンを170℃にあたためる。
- 2
ボールに全粒粉、オートミール、てんさい糖、ほうれん草パウダー、塩をいれ、手で均一にまぜる。
-
- 3
なたね油を加えて両手でこすり合わせるように混ぜる。
-
- 4
小松菜を加えてまぜ、水を加えてまとめる。（完全にひとまとめにならないが、パサパサするようなら水を少し加える）
-
- 5
手ですきな大きさに丸めて、天板に並べる。170℃に熱したオーブンで約30分程焼く。
-
- 6
☆焼き時間は調整してください。
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