♡失敗したことがない簡単ガトーショコラ♡
いちご大ふく @cook_40096609
小さい頃から作り続けてる簡単でおいしいガトーショコラ。量を減らしたいときは下のほう参照。
このレシピの生い立ち
小さい頃から作り続けてるレシピ。
分量減らしたいときは
バター80g、チョコ160g、砂糖120g、小麦粉大さじ4、卵4個 でも出来ちゃいます☆
♡失敗したことがない簡単ガトーショコラ♡
小さい頃から作り続けてる簡単でおいしいガトーショコラ。量を減らしたいときは下のほう参照。
このレシピの生い立ち
小さい頃から作り続けてるレシピ。
分量減らしたいときは
バター80g、チョコ160g、砂糖120g、小麦粉大さじ4、卵4個 でも出来ちゃいます☆
作り方
- 1
型に分量外のバターを塗る。
- 2
テフロン加工のフライパンにバターと刻んだチョコを入れ、弱火で溶かす。
- 3
ゴムベラでこそいでボールに移して、熱いうちに砂糖を振るい入れて混ぜ、続いて、卵黄を1個ずつ加える。
- 4
小麦粉を振るい入れ、さっくり混ぜる。
- 5
卵白を固く泡立てて、二度に分けて３のボウルにくわえ、混ぜたら、型に流し込み150度に予熱したオーブンで１時間焼く。
- 6
コツ・ポイント
細かいこと気にせずとも大丈夫。
めんどくさいときは、フライパンを濡れふきんの上に一度おいて、コンロの上で卵黄混ぜる工程までいっちゃったりも(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18961904
