とろ〜り♡いももちーず
Okome715 @cook_40142414
こどももおとなも食べたくなる、懐かしくて美味しいいももちにチーズを入れてみました（＾_＾）食卓のおかずやおやつに♡
このレシピの生い立ち
お昼ご飯を作るとき献立が少し寂しかったので。居酒屋メニューを自宅でも作ってみようと思って試してみました。
とろ〜り♡いももちーず
こどももおとなも食べたくなる、懐かしくて美味しいいももちにチーズを入れてみました（＾_＾）食卓のおかずやおやつに♡
このレシピの生い立ち
お昼ご飯を作るとき献立が少し寂しかったので。居酒屋メニューを自宅でも作ってみようと思って試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
茹でたじゃがいもの皮をむいて、あったかいうちに潰し、塩こしょうで下味をつける。片栗粉を加えてモチモチにしていく。
- 2
じゃがいもを手で丸い形にし、このときチーズを中に埋め込む。チーズが外から見てはみ出ないように注意！
- 3
今回はカマンベールチーズを使用しました。とろけるチーズでもクリームチーズでも◎です！（＾_＾）
- 4
全て形成したら、フライパンに多めに入れ熱した油で焼きあげる。両面、こんがりとしたきつね色に仕上げてください。
- 5
上がったら今度は味付けです。別のフライパンに★を入れ、いももちを絡めて照り焼きにしていく。
- 6
器に盛って、完成♡お好みでのりを巻いたり、マヨネーズを少しつけてたべてね！
-
コツ・ポイント
形成するときは、平たい丸にしてください。外から見た時にチーズがはみ出ないように要注意！こんがりあげると美味しく仕上がります。味付けがしっかりしていれば、照り焼きにしなくても素朴ないももちが楽しめますよ！
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