ホットケーキ土台deティラミス
クックさとポンチ☆ @cook_40103677
土台をホットケーキにしたティラミス♡
子供達も喜んでくれました
このレシピの生い立ち
マスカルポーネチーズの賞味期限がせまっていて、ビスケットが無かったのたので、ホットケーキを土台にする事にしました。
ホットケーキ土台deティラミス
土台をホットケーキにしたティラミス♡
子供達も喜んでくれました
このレシピの生い立ち
マスカルポーネチーズの賞味期限がせまっていて、ビスケットが無かったのたので、ホットケーキを土台にする事にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスの作り方に合わせて作る
★ふっくら出来るようにマヨネーズを加えました。 -
- 2
フライパンにサラダ油を入れて、ホットケーキを焼きます。弱火で3分焼いてひっくり返して2分焼きました。
-
- 3
ホットケーキを焼いている合間に生クリームを冷やしながら混ぜクリームになってきたら、砂糖を加えて混ぜる。
-
- 4
生クリームにマスカルポーネチーズを加えて混ぜる。
- 5
コーヒーシロップを作る。今回は、雪印マスカルポーネチーズの付属のエスプレッソソースを使いました。
- 6
コーヒーシロップをホットケーキにハケなどを使い染み込ませます。
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- 7
染み込ませたホットケーキの上にクリームを乗せ、その上にホットケーキをのせコーヒーシロップを染み込ませ、クリームを乗せます
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- 8
ココアパウダーをふりかけます。
出来上がりです。今回は、森永ミルクココアを使いました。そして、冷蔵庫で冷やしました。 -
- 9
切り分けて頂きました
-
コツ・ポイント
しっとり、大人味にしたい時は、コーヒーをたっぷり染み込ませてください。
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