作り方
- 1
さつまいもは、7ミリ幅に切り、水にさらします。
- 2
お鍋に、水を切ったさつまいもを入れ、水をひたひたにかぶるくらいまで入れます。
-
- 3
砂糖とポッカレモンを加えて、中火にかけ、さつまいもに竹串がすっと刺さるくらいまで煮ます。
-
コツ・ポイント
煮過ぎるとクタクタになってしまいます。目を離さないで！
写真はクタクタになってしまいました‥^^;
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18962487
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お鍋に、水を切ったさつまいもを入れ、水をひたひたにかぶるくらいまで入れます。
砂糖とポッカレモンを加えて、中火にかけ、さつまいもに竹串がすっと刺さるくらいまで煮ます。
煮過ぎるとクタクタになってしまいます。目を離さないで！
写真はクタクタになってしまいました‥^^;
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