満腹お好み焼き

Ks2U
Ks2U @cook_40103006

これほどか!ってくらいキャベツたっぷりで便秘も解消!ダイエットにも⁈
このレシピの生い立ち
大阪で食べたお好み焼きを再現したくて試してみました

満腹お好み焼き

これほどか!ってくらいキャベツたっぷりで便秘も解消!ダイエットにも⁈
このレシピの生い立ち
大阪で食べたお好み焼きを再現したくて試してみました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

大きな2枚分(2〜3人前)
  1. お好み焼き粉 袋の表示2枚分
  2. お好み焼き粉の表示に従って
  3. キャベツ 中半玉
  4. 長ネギ 2本
  5. 豚バラ肉 6枚くらい

作り方

  1. 1

    お好み焼き粉に水、卵を加えてよく混ぜる

  2. 2

    長ネギは小口切り、キャベツは3センチ×5ミリくらいの粗みじん切りにする

  3. 3

    生地にネギとキャベツを加えよく混ぜる
    具の量に対して生地が少ないので、丁寧に具全体にうっすらと生地がまとう感じにする

  4. 4

    フライパンに油を引いて熱し、生地の半分を均一に流し、中火で3分間放置する

  5. 5

    豚バラ肉を広げてのせ、ひっくり返し、蓋をして4分間蒸し焼きにする

  6. 6

    またひっくり返して蓋をせずに2分焼く

コツ・ポイント

生地が少なくて、これでは固まらないのでは⁈とおもうと思いますが、大丈夫!意外と固まります!
蒸し焼きのあとにもう一度蓋をはずして焼くのもポイント

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Ks2U
Ks2U @cook_40103006
に公開

似たレシピ